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@megumi1818 : ＋コラボレートはキャリア、ジャンル関係なく自由にコラボしよう！というサイトです。 今回は レストラン81の永島健志シェフと 一夜限りのスペシャルディナーを開催しました。 美しき日本文化を 守るだけではなく、革新しながら 伝えていく！をテーマに行ったディナーは、同じ思いを持ったゲストの 方々との決起集会のような一夜になりました。 永島シェフが提案する日本文化の表現を是非ご覧ください。 directed by Kujirai Tomoyuki #プロフィールから飛べます